发一个重口味的老物件，喜欢吃大蒜的进

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 09:22

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就是这个东西，可沉了，我们叫做蒜臼子。陪伴我整个童年，直至现在。。。。。。

我们会想出各种办法吃大蒜，生吃大蒜，这真是我的最爱，别看我是女的，吃起大蒜，男的一般比不过。犹记得妈妈说过，你那么吃，不辣心吗？

我只能说，爽！

吃炸酱面，您不来点大蒜？否则炸酱面都失去了灵魂。吃饺子，您不来点蒜泥？我老公家是蘸醋吃，哎呀，不习惯。拌凉菜，尤其是白菜丝拌海蜇皮，不够辣不够酸简直是白做了。完了，我口水流下来了。。

到了婆婆家，才发现家里没有蒜臼子，做个凉菜随便拍一下大蒜，哇，灵魂一下没有了，凉菜不会好吃的。

这是我掂的蒜泥。掂蒜泥（我们的说法）是有技巧的，不是随便倒两下就会辣的爽的。你知道方法吗？欢迎留言。

如一以 · 发表于 2021-5-9 16:56

小龙虾蒜泥

拐子李 · 发表于 2021-5-9 13:22

蒜墩臼

wpef · 发表于 2021-5-9 10:21

有科普视频说蒜泥要氧化变色吃好.这个还可以捣姜,捣椒盐......

爱╭⌒行天下 · 发表于 2021-5-9 09:34

我们老家那边叫蒜窝子，石头的掂算好用轻松，掂前加点盐蒜泥细而粘，掂后加点醋就不会太辣，味道真的好！

A-姜祖超 · 发表于 2021-5-9 09:09

没办法啊

是小可爱呀 · 发表于 2021-5-9 09:06

今年结婚发表于 2021-5-8 21:59
你这是颠一次，免终生啊

颠几次都太辣了没人敢吃后来就不颠了

今年结婚 · 发表于 2021-5-9 09:05

kitty阳发表于 2021-5-8 22:34
最讨厌吃大蒜了

嗯，肯定有的呀。

kitty阳 · 发表于 2021-5-8 22:34

最讨厌吃大蒜了

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 21:59

是小可爱呀发表于 2021-5-8 21:52
准不准不知道，反正好几年都没用我颠蒜了哈哈哈哈哈哈

你这是颠一次，免终生啊

是小可爱呀 · 发表于 2021-5-8 21:52

今年结婚发表于 2021-5-8 21:50
总有厉害的地方，哈哈

准不准不知道，反正好几年都没用我颠蒜了哈哈哈哈哈哈

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 21:50

是小可爱呀发表于 2021-5-8 21:48
问题是我不厉害啊

总有厉害的地方，哈哈

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 21:50

89年老兵发表于 2021-5-8 21:48
龙口的吗？

不是

是小可爱呀 · 发表于 2021-5-8 21:48

今年结婚发表于 2021-5-8 10:58
哈哈，你是有多厉害。
我妈妈颠的也辣，超级厉害。

问题是我不厉害啊

89年老兵 · 发表于 2021-5-8 21:48

今年结婚发表于 2021-5-8 20:12
蒜dei jue

龙口的吗？

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 21:24

1烟台发表于 2021-5-8 21:20
家庭厨房必备

嗯，有的地方就没有。

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 21:24

黄渤之滨发表于 2021-5-8 20:53
我家有三个

土豪！！

1烟台 · 发表于 2021-5-8 21:20

家庭厨房必备

黄渤之滨 · 发表于 2021-5-8 20:53

我家有三个

今年结婚 · 发表于 2021-5-8 20:12

89年老兵发表于 2021-5-8 19:37
你这个蒜搥(dui)具(ju)咋长得和俺家的一样捏？

蒜dei jue

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