有喝过可雅白兰地的吗

初心商贸

faraway 发表于 2023-2-28 12:54
那是他们不懂，张裕的确用大量的景芝白干，主要是三鞭酒的基酒。

价格和名称主要来自于储藏的年份

学习了,刚刚上网找了找张裕白兰地配料表,糖蜜酒精，食用香精,焦糖色,勾兑白酒也就是酒精香精,相对来说还是白酒更靠谱一点

faraway

初心商贸 发表于 2023-2-28 13:00
学习了,刚刚上网找了找张裕白兰地配料表,糖蜜酒精，食用香精,焦糖色,勾兑白酒也就是酒精香精,相对来说还 ...

配料里会在葡萄蒸馏酒的基础上有蜜糖酒精（这玩意不是白酒）

初心商贸

faraway 发表于 2023-2-28 13:11
配料里会在葡萄蒸馏酒的基础上有蜜糖酒精（这玩意不是白酒）

加了蜜糖酒精就属于勾兑酒了,要是纯葡萄蒸馏酒我看就要男人四十开始,比起白酒的纯粮蒸馏酒起步有点高

faraway

初心商贸 发表于 2023-2-28 13:29
加了蜜糖酒精就属于勾兑酒了,要是纯葡萄蒸馏酒我看就要男人四十开始,比起白酒的纯粮蒸馏酒起步有点高

如果按照你这个理解的话，茅台也是勾兑的额，毕竟也要加入基酒吗？

主要的白兰地都会用糖蜜酒精来调味和增加酒精度，糖蜜酒精一般也是甘蔗蒸馏出来的，当然甘蔗做蔗糖作为副产品，成本会低一些，但白兰地除了储藏周期外整体的成本也不怎么高。

sandro

初心商贸 发表于 2023-2-28 13:00
学习了,刚刚上网找了找张裕白兰地配料表,糖蜜酒精，食用香精,焦糖色,勾兑白酒也就是酒精香精,相对来说还 ...

加这个的都是低端产品线，大都在百元以下
楼主的可雅没这玩意

初心商贸

faraway 发表于 2023-3-1 08:26
如果按照你这个理解的话，茅台也是勾兑的额，毕竟也要加入基酒吗？

主要的白兰地都会用糖蜜酒精来调味 ...

茅台的基酒是固态法白酒蜜糖酒精属于食用酒精范畴,白酒所谓的勾兑酒就是使用了食用酒精,茅台的基酒是固态法白酒,,所有的白酒都要经过勾调,要不口感不可能统一,但是纯粮酒的勾调和白兰地的加酒精勾兑完全是两个概念,低端的白兰地和白牛二一样的加酒精勾兑的.

初心商贸

sandro 发表于 2023-3-1 08:34
加这个的都是低端产品线，大都在百元以下
楼主的可雅没这玩意

是啊,我前面也说了,我看不加的基本要从男人四十开始,起步就接近二百了,二百能买不错的白酒了,我就是说纯蒸馏的白兰地喝起来比白酒成本高得多

fan11

faraway 发表于 2023-2-28 09:15
KOYA

曾经酷爱张裕的各类白兰地：VO VS VOOP VSOP KOYA XO

看来是我的头不行，不断片，第二天都头疼