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[烟台城事] 一次呲二十几个海参会不会出什么事儿??....扎猛归来欧耶...

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 楼主| 发表于 2015-10-7 19:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
jiangjiatong521 发表于 2015-10-7 19:56
问一下,咱这羊排多少钱一斤?

带肉的28不带肉的25
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:02 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 19:59
请教一下楼主,蒜泥该怎么做?老是做不好啊。

就是掂算吗??
掂就行了,加点盐……据说有一定的科学道理……
还有,蒜泥里浇热油,是西北人的呲法,也不错……
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:10 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:07
掂蒜加盐这个知道,就是掂完了以后加多少酱油和醋,醋用老醋还是米醋?我每次做的不是太酸就是太咸。就觉 ...

饭店味道好,是因为加了少许的糖…
举例,请拌黄瓜,糖醋的比例很重要这样才会爽口……
具体多少我也说不清
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:17 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:14
成,等我尝试下加糖的做法。

就是一点点就行,……别太多了……
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发表于 2015-10-7 20:21 | 只看该作者 | 来自山东
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:22
晓得的,提味。

      
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:24 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:22
晓得的,提味。

糖能使盐不咸
盐能让糖更甜……
关键在比例…
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48
发表于 2015-10-7 20:25 | 只看该作者 | 来自山东
海参生的时候,切切沾辣根灰常好吃的捏
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:27 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
可爱的丫头 发表于 2015-10-7 20:25
海参生的时候,切切沾辣根灰常好吃的捏

辣根太冲了…,我都什么都不蘸。直接吃…
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发表于 2015-10-7 20:28 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-10-7 20:27
辣根太冲了…,我都什么都不蘸。直接吃…

我口味重哈哈哈
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51
 楼主| 发表于 2015-10-7 20:33 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
可爱的丫头 发表于 2015-10-7 20:28
我口味重哈哈哈

小归娘都这个样……
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52
发表于 2015-10-7 20:44 | 只看该作者 | 来自山东
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
东京爱情故事 发表于 2015-10-7 20:44
啥 难道你是网上搜的图片

你奶奶的,我中午下海扎的……
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发表于 2015-10-7 20:48 | 只看该作者 | 来自山东

咋感觉你说的跟我说的有偏差呢
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:50 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
可爱的丫头 发表于 2015-10-7 20:48
咋感觉你说的跟我说的有偏差呢

不知道,我是文盲,语文不及格……
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56
发表于 2015-10-7 20:51 | 只看该作者 | 来自山东
扑哧扑哧扑哧 发表于 2015-10-7 20:50
不知道,我是文盲,语文不及格……

不要谦虚,文盲不会上这里的,这里来的都是闲人哈哈哈
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57
 楼主| 发表于 2015-10-7 20:53 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
可爱的丫头 发表于 2015-10-7 20:51
不要谦虚,文盲不会上这里的,这里来的都是闲人哈哈哈

嗯有道理…我就是来消磨时光的…
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 楼主| 发表于 2015-10-7 20:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:54
还挺绕口的。我只知道菜咸了加味精,或者加点糖。

菜咸了加味精会更咸啊……
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 楼主| 发表于 2015-10-7 21:04 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 20:59
不对吧。。味精能中和咸味吧?我一直是这么干的。

哈哈,谷氨酸钠……钠………
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60
 楼主| 发表于 2015-10-7 21:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自天津
青眉入骨 发表于 2015-10-7 21:06
理论上看确实是。可能是我嘴出问题了。可害了。。

鮮跟咸,是互相促进的……
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