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面馆,算不算是一个利润很高的行当了?

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楼主
发表于 2021-9-2 16:40 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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8月7日,瑞幸咖啡创始人陆正耀的“趣小面”正式开业,首批将进入北京、上海、广州、深圳、杭州等十四个城市。3日后,陈小春投资的面馆“七爷清汤腩”的广州分店正式营业。餐饮龙头海底捞自去年开启第一家“十八汆”面馆,也加快了开店的速度,目前3家已营业,6家待开。
现在资本纷纷转战面馆,可以预见以后这些面肯定是越卖越贵,就像现在你想想,除了蓬莱小面和普通拉面,很多专门的面馆里面卖的面都得20+,三四十也不是少数。
     
沙发
发表于 2021-9-2 16:40 | 只看该作者 | 来自山东
当年孟非的小面真是让我长见识了
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板凳
发表于 2021-9-2 16:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
幸福海港医院对面的蓬莱小面,当年四块钱一碗。味道很好。后来倒闭了
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地板
发表于 2021-9-2 16:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
缘来是惜 发表于 2021-9-2 16:47
还是吃方便面吧,自己带个饭盒十块钱五顿

方便面早就两块五一包了。
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5
 楼主| 发表于 2021-9-2 16:55 | 只看该作者 | 来自山东
berlin 发表于 2021-9-2 16:40
当年孟非的小面真是让我长见识了

放到现在也很贵
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6
 楼主| 发表于 2021-9-2 16:56 | 只看该作者 | 来自山东
缘来是惜 发表于 2021-9-2 16:47
还是吃方便面吧,自己带个饭盒十块钱五顿

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7
 楼主| 发表于 2021-9-2 16:56 | 只看该作者 | 来自山东
似水如鱼 发表于 2021-9-2 16:54
幸福海港医院对面的蓬莱小面,当年四块钱一碗。味道很好。后来倒闭了

可惜了
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8
发表于 2021-9-2 17:06 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
做面馆如果都雇人的话成本太高,如果自己也要干很辛苦的。
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9
发表于 2021-9-2 17:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
夫妻店可以,绝大多数的观念里一碗面的价格有限啊!!!
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10
发表于 2021-9-2 18:08 | 只看该作者 | 来自山东
面馆确实不错。
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11
发表于 2021-9-2 19:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
做的容易,成本也低吧
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12
发表于 2021-9-2 19:39 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
面馆,包子铺,粥铺都是高利润行业!
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13
发表于 2021-9-2 19:40 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
低成本,大众口。
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14
发表于 2021-9-2 20:31 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
似水如鱼 发表于 2021-9-2 16:54
幸福海港医院对面的蓬莱小面,当年四块钱一碗。味道很好。后来倒闭了

祥和市场那条街,西面,有一家,小份六块
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15
发表于 2021-9-2 23:29 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
人家用来盈利的的不是20一碗面,服了。
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16
发表于 2021-9-3 07:47 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

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发表于 2021-9-3 08:02 | 只看该作者 | 来自山东
带汤水的都算高利润
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