烟台论坛-烟台社区

 找回密码
 点这里注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问移动社区

楼主: 金色旋律
打印 上一主题 下一主题
收起左侧

咱也晒晒拿手菜。

 2 [复制链接]
     
61
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:05 | 显示全部楼层 | 来自山东
打鱼的 发表于 2015-7-15 13:01
金老板,饭店还叫大锅饭吗?

改成(姜大锅 拿手菜)了。有空就来啊。
回复

使用道具 举报

     
62
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:07 | 显示全部楼层 | 来自山东
静下心来 发表于 2015-7-15 13:27
要一份炖鸡,叉烧肉是你的拿手菜啊,不可以一次做一大锅吗?

叉烧肉,我真不想做了,一上午做一锅肉,收汁时,火候掌握的要很仔细。不利于走连锁啊。
回复

使用道具 举报

     
63
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:08 | 显示全部楼层 | 来自山东
408913239 发表于 2015-7-15 13:28
看着就有食欲,开业大吉!

谢谢,谢谢,开业来捧场啊。
回复

使用道具 举报

     
64
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:09 | 显示全部楼层 | 来自山东
FAFAFA2011 发表于 2015-7-15 13:58
提个小建议啊。焖鸡鸡爪尖不能要啊

指甲套去掉了就行。划不到嘴的。
回复

使用道具 举报

     
65
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:10 | 显示全部楼层 | 来自山东

来尝尝我焖的鱼吧,老汤焖鱼,味道纯正啊。
回复

使用道具 举报

     
66
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:11 | 显示全部楼层 | 来自山东
俺是长岛弄海人 发表于 2015-7-15 14:12
大哥,其实您这菜市郊弄个农家乐肯定红火。比如莱山的共青团饭庄,某某大院, 绝对不比万达那里差

我是想这样做,不过,真正的农家乐不好做的啊,选址很难啊。
回复

使用道具 举报

     
67
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:13 | 显示全部楼层 | 来自山东
方圆一里 发表于 2015-7-15 15:16
喜欢 都多钱阿 看看能不能吃得起

一盆炖鸡50元,焖鸡50元,牛排68元小锅,大锅98元,鱼40元左右2条,可以接受吗?
回复

使用道具 举报

     
68
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:14 | 显示全部楼层 | 来自山东
大耳朵嘻嘻嘻 发表于 2015-7-15 15:22
店面叫啥名字呀,看着很不错的样子,去了给打折哈

(姜大锅 拿手菜)开业3天五折。
回复

使用道具 举报

     
69
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:14 | 显示全部楼层 | 来自山东
速佳玉兔官方号 发表于 2015-7-15 15:31
好看,估计卖的不错吧
可以放在我们网站上卖
http://www.yutu365.net/mobile/advertisement.php?act=tuij ...

要送餐上门吗?
回复

使用道具 举报

     
70
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:16 | 显示全部楼层 | 来自山东
mengqinglin 发表于 2015-7-15 15:45
大师傅,鸡是土鸡吗?

必须是土鸡,肉食鸡没法炖汤,炖不煮,也没有咬劲。
回复

使用道具 举报

     
71
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:16 | 显示全部楼层 | 来自山东
做个坏人真难 发表于 2015-7-15 15:46
你这样的高手怎么好在这儿发美食,太掉价了

做广告啊。
回复

使用道具 举报

     
72
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:17 | 显示全部楼层 | 来自山东
随遇而安 发表于 2015-7-15 15:59
我现在啃着大黄瓜 看着你的图    饿   你要对我负责

你来吧,绝对负责。
回复

使用道具 举报

     
73
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:17 | 显示全部楼层 | 来自山东
6263648 发表于 2015-7-15 16:06
你什么时候开业????

周六,18号。有空就来尝尝啊。
回复

使用道具 举报

     
74
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:19 | 显示全部楼层 | 来自山东
烟台妇女主任 发表于 2015-7-15 16:39
以前那个三汁焖肉可以有!!!!辣炒肥噶也不错!麻辣凤爪也可以!

叉烧肉,我暂时不做,怕忙不过来,今后可能会做。肥哈,鸡爪都有。
回复

使用道具 举报

     
75
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:19 | 显示全部楼层 | 来自山东

高手。
回复

使用道具 举报

     
76
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:21 | 显示全部楼层 | 来自山东
一品男人 发表于 2015-7-15 18:14
大锅,来个焖鱼方法

面酱爆锅,要小火慢熬酱,鱼下锅翻一下,然后加入老汤焖就可以了。20分钟出锅。
回复

使用道具 举报

     
77
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:23 | 显示全部楼层 | 来自山东
hmitly 发表于 2015-7-15 19:16
留名有优惠吗 26号才能回烟台

可以,你就说,路上堵车晚到了几天。
回复

使用道具 举报

     
78
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:25 | 显示全部楼层 | 来自山东

欢迎,欢迎。
回复

使用道具 举报

     
79
 楼主| 发表于 2015-7-15 20:26 | 显示全部楼层 | 来自山东
hua1987 发表于 2015-7-15 20:07
详细地址,那天带几个女徒弟去尝尝

万达金街B1-204,3号门二楼西。
多带徒弟来啊。
回复

使用道具 举报

     
80
 楼主| 发表于 2015-7-16 19:18 | 显示全部楼层 | 来自山东
头疼的毛驴 发表于 2015-7-16 08:00
看到那鸡爪子就没食欲了 那个排骨 但是很想吃 周围的一圈小白菜 真诱人  我发现我比较喜欢吃绿色的菜类

鸡爪尖会剪掉的,放心好了。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 点这里注册

本版积分规则

社区地图 | 删帖帮助 | 手机版

烟台论坛-烟台社区 鲁ICP备05034347号 鲁公网安备 37060202000105号

免责声明:本网页提供的文字图片及视频等信息都由网友产生,本网站仅提供存储服务,如有侵犯您的知识产权,请及时与我们联系,我们将第一时间处理。

快速回复 返回顶部 返回列表