烟台也是鲁菜发源地 求推荐靠谱的菜馆

好吃的不是拉面

福山我是真不知。

好吃的不是拉面

GEYUN88 发表于 2024-1-24 11:22
错了，正宗的福山鲁菜在北京
丰泽园 东兴楼
北京八大楼里有6大楼是福山鲁菜馆

其实万盛合，蓬莱春和义隆府也都是清朝有的，也是正宗。

好吃的不是拉面

ytatbj 发表于 2024-1-26 17:09
烟台就是鲁菜发源地，弱化成也是发源地不恰当，鲁菜的地位和名声大部分是福山菜打下来的。北京的八大楼大部 ...

近代鲁菜发源地比较妥当。两千多年前的淄博是世界上少有的大城市，鲁菜应该是在那里起源。