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樱桃不能多吃啊！

上一篇 / 下一篇 2008-06-09 21:02:13 / 个人分类：养生

樱桃的营养
[别名]:含桃、朱果。
[性味]:甘、温。
[成分]:醣类、蛋白质、维生素C、胡萝卜素等。
[功效]:益气调中，涩精，止咳，发汗，透疹，预防麻疹。治疗咳嗽、麻疹透发不畅；瘫痪、食欲不振、胃酸缺乏、风湿腰腿疼；外用治汗斑、冻疮、烧伤。樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。热性病忌食。
中医古著《名医别?》中有记载：“吃樱桃，令人好颜色，美志。”樱桃含铁量丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。因此具有促进血红蛋白再生的功能，可以防治缺铁性贫血，另外，樱桃还能使皮肤红润嫩白，消除黑斑。
除了含铁量高之外，更有平衡皮质分泌、缓慢老化的维生素A；活化细胞、美化肌肤，令双眼有神及治疗月经不顺的维生素B2、於碱酸、铁、钙、磷及高补充肌肤养分的维生素C；除具美容功效，更有食疗保健作用，如脾虚腹泻、补中益气、肾虚腰腿疼痛等。
要注意的是樱桃不能多吃，樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。患热性病及虚热咳嗽者要忌食.如果你的体质是凉的还很适合吃呢！樱桃含铁量比较多，再加上含有一定量的氰甙，所以如果食用过多就会引起铁中毒或氢氧化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。
据专家介绍，樱桃还有一个重要功效：能缓解电脑工作者的不适症状.电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多。如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。因此，电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多。
据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4倍至5倍，对这类人群大有裨益。
此外，长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等，这些营养素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛十分有效，食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛。
另一方面，樱桃的含铁量居水果之首，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
专家建议：将樱桃用米醋浸泡一周，早晚各喝一次，每次20毫升左右，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效